Чудовий бразильський арахіс.

Насправді арахіс відрізняється дуже цінними харчовими якостями: він поживний та корисний. У плодах арахісу є вуглеводи та цукру; багато білка, що добре засвоюється організмом людини – від 29 до 35%; більше 50% високоякісних жирів, а також більшість необхідних нам вітамінів та мінералів.
Для здорового харчування арахіс дуже підходить завдяки високому вмісту в ньому ненасичених жирних кислот; до того ж смак у арахісу такий, що вмовляти їсти його не потрібно.
користь арахісу
Особливо багатий арахіс лінолевою кислотою, відомою тим, що вона попереджає розвиток склерозу: якщо в людини досить лінолевої кислоти, то інші необхідні ненасичені жирні кислоти - арахідонова і ліноленова, синтезуються самостійно. Якщо в нашому раціоні в достатній кількості присутні ці речовини, то рівень холестерину в крові завжди буде в нормі, а всі клітини організму добре захищені від негативних впливів.
Вітамінний та мінеральний склад арахісу багатий та різноманітний: у ньому є вітаміни групи В, вітаміни С, Е, D, РР; кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, селен. А значить арахіс Mogyi не лише чудова закуска до пива.