Мигдаль солений Mogyi 70 г - плід мигдалевого дерева Amygdalus communis. У дикому вигляді росте в Середній Азії, Ірані, Туреччині, на Балканах.

У сучасній кулінарії використовують солодкий і гіркий види мигдалю.

Солоний і обсмажений солодкий мигдаль в більшості країн світу вважається кращою закускою до коктейлів, пива.

Дуже важливе місце відводиться мигдалю в кондитерському виробництві, з нього виготовляють марципан - солодку тістоподібну масу, легко фарбується, з якої формують різноманітні фігури і прикраси для кондитерських виробів; а також нугу.