Не містить глютену, цукру, підходить для вегетаріанців.

Традиційне американське печиво "American cookies" неправильної форми зі шматочками темного шоколаду. Воно є джерелом клітковини, виготовлене на основі кукурудзяного, рисового та соєвого борошна з додаванням соняшникової олії з високим вмістом олеїнової кислоти. 

Як підсолоджувач використовується мальтитол. Він має середній глікемічний індекс, відповідно менше впливає на концентрацію глюкози в крові. Також він менш калорійний і не призводить до руйнування зубної емалі.